Pfarrei Bad Neuenahr-Ahrweiler
Fastenzeit - Fastengerichte
Fastenzeit – das kann verschiedenes bedeuten: Es ist der Versuch, das Alltägliche zu durchbrechen. Die einen verzichten konsequent, die anderen handeln bewusster, fassen positive Ziele.
Traditionell aber wird in der Fastenzeit das Alltäglich spürbar durch den Speiseplan durchbrochen: Verzicht auf Fleisch, Süßigkeiten, Alkohol…
Deshalb wollen wir Ihnen in den nächsten Wochen verschiedene regionale, saisonale oder auch einfache Fastengerichte vorstellen.
Lassen Sie uns teilhaben, wenn Sie selbst das Gericht nachkochen. #fastengerichtahrweiler
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Den Anfang macht Pfarrer Jörg Meyrer mit einem Gericht aus seiner Heimat, dem Saarland – „Verheirate“.
Zutaten
500 g Kartoffeln
3 Eier
450 g Mehl
200 ml Sahne
Sprudel
1 Zwiebel
(Gute) Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
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Fastengericht Nummer 2 – „Aggressive Pasta“
Wir hoffen, Ihnen hat das Fastengericht Nr. 1 „Verheirate“ geschmeckt und gefallen. Wir haben von vielen gehört, dass Kindheitserinnerungen hochgekommen sind und von einigen, dass Sie es selbst einmal ausprobiert haben.
Wir wollen auch in dieser Woche mit einem Fastengericht fortfahren. Dieses Mal kocht Sebastian Walter eines seiner Lieblingsgerichte für uns – Pasta Arrabiata oder auch Aggressive Pasta!
Lassen Sie uns Teilhaben, wenn Sie selbst das Gericht nachkochen. #fastengerichtahrweiler
300-400g Nudeln
1 Dose/Glas passierte Tomaten
1 Bund Frische Petersilie
1 rote Peperoni
1 rote Zwiebel
Knoblauchzehen (Angaben des Kochs – 1 Pro Person oder je nach Belieben)
Butter
Salz
Pfeffer
Musik: Voyage
Musiker: ikonmusic
#Pfarreibadneuenahrahrweiler #fastengerichtahrweiler #fastenzeit #aggresivepasta #pastaarrabiata
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In dieser Woche geht es mit unseren Fastengerichten zurück ins Saarland. Auf der Karte steht dieses Mal „Dibbelabbes“.
Dazu passend – Endiviensalt oder Apfelmus!
Zutaten:
1,5 Kg Kartoffeln 🥔
1 Stange Lauch (wahlweise Dörrfleisch)
2 kleine Zwiebeln 🧅
1 Bund Petersilie
2 Eier
Salz
Pfeffer
Maggi
Öl oder gute Butter zum Anbraten
Musik: Walk
Musiker: @iksonmusic
#fastengerichtahrweiler #pfarreibadneuenahrahrweiler #fastenzeit #dibbelabbes
